充满情感的里程碑

BTY's Story

团聚时刻的旅程

走进半天妖（Bantianyao）的温暖故事——在这里，一道青花椒烤鱼不仅唤醒味蕾，更唤起与家人和朋友之间的美好回忆。凭借遍布亚洲的1400多家门店，半天妖已成为“小聚不散”的象征——那些看似短暂，却总让人流连忘返的相聚时光。品牌灵感源自中国神话中的“半天妖”形象，传递着人间烟火的真实温度，在每一口麻辣清新的烤鱼中，诉说着陪伴、欢笑，以及生活中最珍贵的平凡瞬间。

充满情感的里程碑

2015 — 泰山脚下的第一缕火光

一切始于山东泰山脚下的一家小店。在这片神秘而庄重的土地上，创始团队倾注全部热情，研发出第一道青花椒烤鱼。青花椒清新爽麻的风味，与精选本地优质食材的鲜甜鱼肉完美融合，迅速打动了食客的心。为了孕育更宏大的梦想，品牌随后将总部迁至中国最具活力的城市——上海。这不仅是一个品牌的起点，更是一份承诺：让简单而温暖的餐桌成为家人团聚、朋友分享的地方，在升腾的香气中拉近彼此的距离。落户上海，使品牌能够接触更高品质的原料资源，确保活鱼新鲜、青花椒正宗，并通过系统化的厨师培训，在每一家门店还原最纯正的风味。

2020 — 半天妖覆盖中国各地

依托上海总部，半天妖迅速扩张，进驻从北京到广州的数百家大型商业中心——即使在疫情的重重考验之下。成功的关键在于对品质始终如一的坚持：每日严格甄选的新鲜活鱼，源自四川的正宗青花椒，带来清麻鲜爽的独特口感，以及香糯可续的五常大米。每一张餐桌都成为记忆的载体，配合细致入微的服务——员工始终以微笑迎接顾客，耐心推荐合适的口味，用心照顾每一个细节。品牌逐渐成为日常聚会的首选，让欢声笑语在餐桌间回荡，在浓郁风味、新鲜食材与真诚服务中拉近人与人之间的情感。

2022 — 将半天妖带向世界

怀揣着传递团圆价值的使命，半天妖迈向亚洲舞台，在韩国、新加坡、马来西亚等多个国家开设门店。品牌在巧妙融合当地口味的同时，始终坚守自身特色，使每一家新门店都成为一座情感的桥梁，邀请食客坐下来交流畅谈，让锅中翻腾的热气把陌生人变成朋友。

2025 — 初遇西贡

2025年6月，BanTianYao 正式踏入越南，在万行购物中心 B 层开设首家旗舰店。约200平方米的温馨空间中，我们通过光影、色彩与服务品质的语言，讲述属于自己的故事，为宾客带来最满意的用餐体验。

融合越南与中国文化中“餐桌是家人与朋友团聚之地”的共同理念，延续团圆温暖的精神，BanTianYao 希望成为人们相聚的理想之所，用一顿美味的餐食，拉近彼此的距离，留下简单却难忘的回忆。

短短数月，西贡食客的喜爱便化作对风味与体验的赞美回馈给我们。这是 BanTianYao 将美味与服务价值带入越南市场旅程中，一个充满希望的开始。